by Newswire - Espos.id Lifestyle - Sabtu, 8 April 2023 - 23:17 WIB
Esposin, SOLO-Agar kebutuhan makanan bernutrisi selalu bisa terpenuhi selama puasa, maka ada sejumlah tips yang perlu diperhatikan. Simak ulasannya di tips puasa Ramadan kali ini.
Sahur dan berbuka puasa menjadi rutinitas yang paling dinantikan umat Islam di bulan Ramadan, seperti menyiapkan takjil dan memasak menu sederhana untuk makan bersama, terutama dengan keluarga, tentu terasa berbeda dibandingkan ketika hari biasa.
Agar ibadah puasa dapat dijalankan secara maksimal, nutrisi dari makanan yang dikonsumsi harus diperhatikan sehingga tubuh tidak mudah merasa lapar dan lemas sepanjang berpuasa. Kebutuhan nutrisi pada anak juga perlu diperhatikan mengingat mereka masih dalam tahap tumbuh kembang.
Berikut tips agar seseorang dapat penuhi kebutuhan makanan yang penuh nutrisi serta sehat, lezat, dan cepat sepanjang bulan puasa, sebagaimana dikutip dari Antara pada Sabtu (8/4/2023):
Sementara daging merah, ikan, dan ayam dapat disimpan di dalam freezer. Selain menyiapkan bahan-bahan makanan, siapkan juga bumbu-bumbu dasar seperti bumbu merah, bumbu putih, maupun bumbu kuning supaya waktu memasak semakin singkat.
Pastikan menu makanan saat sahur dan berbuka mengandung protein, lemak dan karbohidrat kompleks, serta asupan serat yang cukup. Makanan yang tinggi protein dapat memberikan cadangan energi. Asupan lemak, karbohidrat, dan serat juga membantu untuk memberi efek kenyang yang lebih lama. Kemudian, siasati juga dengan makan camilan di malam hari setelah berbuka puasa maupun sebelum imsak sebagai bekal persiapan berpuasa sepanjang hari.
Memenuhi kebutuhan cairan bisa dimulai dengan dua gelas air putih saat sahur dan berbuka, kemudian empat gelas saat malam hari menjelang waktu tidur. Pola itu dapat membuat tubuh lebih mudah untuk memproses dan mencerna makanan yang masuk.