by Pamuji Tri Nastiti Jibi Harian Jogja - Espos.id Lifestyle - Jumat, 10 Agustus 2012 - 09:56 WIB
ESPOS.ID - ilustrasi
Tubuh membutuhkan cairan yang harus tercukupi setiap hari. Salah satu buah yang bermanfaat menyumbang cairan dan viamin ke tubuh adalah jambu air. Kandungan airnya yang melimpah dan vitamin C sangat baik untuk kesehatan kulit.
Buah dengan kulit halus itu dikenal memiliki kandungan air yang sangat tinggi yakni mencapai 93 gram per 100 gram. Tidaklah mengherankan, ketika mengonsumsi buah ini mulut akan merasakan kesegaran dari cairan yang dihasilkannya.
“Kandungan air dalam buah termasuk jambu air sifatnya banyak yang mengdinginkan tubuh, menjadikan kesegaran,” terang ahi gizi di Bantul, Rubaida, kepada Harian Jogja, Kamis (9/8).
Tubuh yang sehat, kata Rubaida, membutuhkan cairan dua hingga tiga liter per hari. Cairan tubuh sangat penting membersihkan ginjal dari asam urine dan urea juga untuk keseimbangan tubuh.
Cairan tubuh yang tercukupi tentu saja berpengaruh pada permukaan kulit sehingga tidak mejadi kering dan tidak sehat. Dengan demikian, mengonsumsi jambu air sama halnya menyumbang cairan tubuh dan vitamin C dari kandungannya.
Menurut Rubaida, kandungan vitamin C yang ada pada jambu air memiliki khasiat antioksidan. Jenis antioksidan yang terkandung bermanfaat menjaga kesehatan sel termasuk di kulit serta meningkatkan asupan zat besi ke dalam tubuh.
Untuk masalah perawatan kecantikan, vitamin C ini mempunyai peranan penting melancarkan peredaran darah. Soalnya, ketika kebutuhan tubuh akan vitamin C tercukupi, maka kulit akan terlihat lebih segar. Vitamin C bisa merangsang tumbuhnya kolagen kulit dan menjaganya.
“Kandungan vitamin C dan juga ada vitamin A sangat baik untuk kelembaban kulit,” lanjut ahli gizi di RS PKU Bantul itu.
Vitamin C dan A pada jambu air memang memberikan nutrisi yang baik untuk kulit. Kandungan vitamin jambu air diketahui setara dengan jeruk mandarin. Sedangkan untuk kandungan vitamin A berguna meningkatkan imunitas, menjaga kesehatan mata, dan menambah kinerja sel darah putih.
Kandungan vitamin dan cairan yang tinggi sangat dibutuhkan bagi perempuan yang sedang hamil. Kandungan antioksidan dan fungsinya untuk mlancarakan peredaran darah sangat cocok dikonsumsi saat hamil. “Saya disarankan makan buah yan murah meriah, jambu air karena meski murah kandungan nutrisinya tetap ada,” terang Brigitta Handoyo, yang baru melahirkan beberapa hari lalu.
Menurutnya, buah-buahan memang baik untuk dikonsumsi saat hamil, hanya karena tidak semua buah harganya murah maka bisa dipilih yang memiliki nutrisi seimbang tetapi tidak mahal. Brigitta disarankan untuk banyak makan jambu air saat hamil tua. Ia mengaku makan setengah hingga satu kuligram jika ada jambu air di pasaran. Dengan konsumsi banyak, kebutuhan vitamin khususnya C dan A akan tercukupi.
Di luar kandungan cairan dan vitamin, jambu air juga menyimpang serat buah dan mineral yang juga lumayan tinggi. Senyawa yang ada itu diantaranya asam sulfuric, asam sitrat, protein, mangan, besi, magnesium juga tembaga. Nutrisi lain yang dimiliki yakni kalsium, kalium, seng dan fosfor.