by Evi Handayani Jibi Solopos.com - Espos.id Lifestyle - Rabu, 2 Maret 2016 - 04:25 WIB
ESPOS.ID - Ilustrasi biji jintan (Youtube.com)
Tips diet sehat kali ini mengulas tentang khasiat jintan.
Esposin, SOLO — Tahukah Anda? Jintan tak sekadar bahan makanan biasa. Biji-biji jintan yang berbentuk agak pipih itu bisa dimanfaatkan sebagai bahan utama minuman sehat dalam progran diet Anda.
Seperti dirangkum Esposin dari Healthyfoodstyle, Selasa (1/3/2016), jintan tinggi antioksidan dan pitosterol. Pitosterol adalah zat lemak alami tumbuhan, yang berfungsi untuk mencegah penyerapan kolesterol jahat dalam saluran pencernaan. Maka dari itu, jantan cocok untuk program diet sehat.
Fakta soal manfaat biji jintan untuk diet ini terungkap dalam sebuah penelitian kesehatan yang diterbitkan dalam jurnal berjudul Complimentary Therapies in Clinical Practice.
Langkah membuat minuman jintan ini, pertama siapkan secangkir air panas. Kedua, masukkan satu sendok teh jintan, satu sendok teh parutan kulit lemon, seperempat sendok teh bubuk kayu manis, dan satu sendok teh jahe.
Anda juga boleh menambahkan sesendok madu, tapi bahan tersebut bersifat tambahan saja. Bila tak berkenan dengan madu, Anda tak perlu menambahkannya. Aduk rata semua bahan. Minum ramuan diet berbahan dasar jintan tersebut saat perut kosong, minimal tiga kali sehari.