Esposin, SOLO -- Melalui video berjudul sosis solo "rahasia ibu masak" with sisca soewitomo "resep praktis" di kanal Youtube Budi Arif, tujuh tahun silam, Sisca Soewitomo mempertontonkon resep kuliner cara membuat sosis Solo bersama artis Arumi Bachsin.
Masak Yuk! Begini Cara Membuat Korean Garlic Bread Ala Chef Devina Hermawan
Promosi Berkat Pemberdayaan BRI, UMKM Ini Optimalkan Produk Bambu hingga Mancanegara
Resep Sosis Solo Sisca Soewitomo
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sosis Solo ala Sisca Soewitomo:Bahan Kulit
- 5 butir telur, dikocok
- 90 ml santan
- 60 ml air
- 1 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm minyak goreng
- 250 gram daging sapi cincang
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 bantang serai, memarkan
- 1 cm jahe, memarkan
- 90 ml santan
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- 3 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar, disangrai
- 1/2 sdt jintan, disangrai
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
Cara Membuat Sosis Solo dari Sisca Soewitomo:
Kulit1. Aduk rata tepung terigu bersama santan.
5 Makanan Ini Dilarang untuk Ibu Hamil, Kenapa?
2. Masukkan telur dan garam lalu aduk rata dan tambahkan minyak goreng. 3. Siapkan wajah pipih anti lengket dengan ukuran 18 sentimeter.
Awas, Kulkas Bisa Meledak Kalau Minuman Ini Disimpan di Freezer
4. Olesi wajan dengan sedikit minyak. 5. Buat dadar tipis dari adonan tadi, angkat dan tiriskan.
Isi
1. Panaskan minyak tumis bumbu halus beserta rempah-rempah hingga harum. 2. Masukkan daging yang telah di cincang.
Bagaimana Cara Diet yang Aman Bagi Penderita Maag?
3. Tambahkan santan, larutan maizena dan kecap aduk rata hingga matang.
Sosis Solo
1. Ambil selembar dadar dan isi dengan 1 sdm daging yang telah dimasak tadi. Gulung dengan rapi. 2. Lakukan hal tersebut hingga seluruh adonan habis.
Cara Gampang Biar Rambut Cepat Panjang
3. Panaskan panci hingga air mendidih. Masukkan sosis Solo tadi ke panci dan kukus selama 15 menit. 4. Setelah matang, tiriskan dan siap disajikan dengan cabe rawit
Selamat mencoba!
Enggak Bikin Gendut! 5 Makanan Ini Aman Dimakan Sebelum Tidur
Bikin Wajah Glowing Pakai Bahan Alami, Begini Caranya
[embed]https://www.youtube.com/watch?v=OHTJ_e0s9Pk[/embed]
Rajin Olahraga tapi Berat Badan Enggak Turun-turun? Bisa Jadi Ini Penyebabnya