Berikut resep ayam kremes Waroeng Gampils:
Promosi 3 Tahun Holding UMi BRI, Layani 176 Juta Nasabah Simpanan dan 36,1 Juta Debitur
Bahan-bahan
-Potongan daging ayam - Bawang merah dan putih - Jahe -Kunyit -Ketumbar -Garam -Jinten -Tepung Kanji -Telur -Mentimun & kol
Cara Membuat :
- Cuci potongan daging ayam hingga bersih
- Tumbuk halus bawang merah dan putih, jahe, kunyit, ketumbar, garam, jinten hingga menjadi adonan bumbu
- Balurkan adonan bumbu dengan potongan daging ayam lalu diamkan sekitar satu jam
- Masak potongan daging menggunakan panci khusus presto sekitar 30 menit supaya tulangnya lunak
- Goreng potongan daging ayam
- Buat kremes dari adonan tepung kanji dan telur
- Sajikan menggunakan lalapan hijau dan sambal bawang