Esposin, SOLO – Sudah pernah mendengar earl grey tea? Jenis teh apakah ini dan apa saja manfaatnya? Berikut ini penjelasannya.
Erl grey tea adalah jenis teh yang sejak lama terkenal karena keharuman dan rasanya yang unik. Ditambah lagi, earl grey tea diyakini punya banyak manfaat bagi kesehatan, seperti mengobati sakit maag dan menyehatkan jantung.
Promosi Berbagai Program BRI untuk Mendukung Net Zero Emission di 2050
Earl grey tea atau teh earl grey terbuat dari campuran teh hitam dan minyak bergamot. Seperti teh pada umumnya, teh hitam diambil dari daun Camellia sinensis. Sementara itu, minyak bergamot berasal dari kulit buah jeruk bergamot yang banyak ditanam di Italia.
Dalam proses pembuatan earl grey tea, daun teh hitam bisa disemproti minyak bergamot atau bisa juga dicampur dengan kulit buah bergamot kering. Campuran inilah yang membuat earl grey tea terasa mirip jeruk. Selain karena rasanya yang unik, earl grey tea juga mengandung beragam senyawa yang memberikan manfaat kesehatan.
Manfaat Earl Grey Tea
Secangkir earl grey tea yang dikenal sebagai minuman “mewah” di Inggris ini mengandung sekitar 40-120 miligram kafein dan sedikit nutrisi, seperti zat besi, kalium, magnesium, vitamin B2, dan asam folat.
Selain itu, earl grey tea juga diketahui kaya akan antioksidan, seperti flavonoid neoeriocitrin, neohesperidin, naringin, dan katekin. Antioksidan tersebut berasal dari teh hitam yang merupakan komponen utama dari earl grey tea serta dari bergamot.
Karena beragam kandungan nutrisi dan antioksidan, minum earl grey tea 1–2 gelas sehari bermanfaat untuk kesehatan. Berikut ini adalah penjelasannya, dikutip dari Alodokter:
-
Meredakan sakit maag
-
Meningkatkan mood
-
Mengontrol berat badan
-
Menurunkan kadar kolesterol jahat
-
Menjaga kesehatan jantung
Dengan kadar kolesterol dan tekanan darah yang terkontrol, maka risiko seseorang terkena penyakit jantung juga akan menurun dan kesehatan jantung pun bisa tetap terjaga.
Efek Samping Earl Grey Tea
Meski aman dikonsumsi dan memberikan banyak manfaat, konsumsi earl grey disarankan secukupnya saja, yaitu tidak lebih dari 3-4 cangkir atau setara dengan 700–950 mililiter teh per hari.Konsumsi earl grey tea secara berlebihan bisa menimbulkan beberapa efek samping, seperti kram otot dan penglihatan kabur. Gejala ini diduga terkait dengan senyawa alami dalam teh yang dapat mengganggu penyerapan kalium dan zat besi dalam tubuh.
Ada banyak varian earl grey tea yang bisa ditemukan di pasaran, misalnya earl grey tea yang ditambah kafein atau tanpa kafein, bahan tambahan, atau perasa tertentu.
Namun, karena sebagain besar earl grey tea mengandung kafein jadi berhati-hatilah dalam memilih produk atau merek tehnya.
Apalagi, bila Anda memiliki kondisi tubuh yang sensitif terhadap asupan kafein. Jika berlebihan, kafein bisa menyebabkan kegelisahan, kecemasan, stres, susah tidur, sakit kepala, mual, dan asam lambung naik.
Earl grey tea bisa ditemukan dalam bentuk kantung teh yang perlu dicelupkan ke dalam air matang selama 3-5 menit sebelum diminum. Selain itu, earl grey tea juga ada yang dalam bentuk daun teh utuh.
Untuk menyeduhnya, gunakan satu sendok makan atau sekitar 15 gram earl grey tea ke dalam satu cangkir (250 mililiter) air hangat. Setelah itu, biarkan teh terendam selama 5 menit dan saring sebelum diminum.
Itulah beragam manfaat earl grey tea, efek samping, dan cara mengonsumsinya dengan bijak. Jika Anda ingin mengonsumsi earl grey tea secara rutin untuk tujuan kesehatan, sebaiknya berkonsultasilah kepada dokter terlebih dahulu untuk mendapatkan saran mengenai takaran yang tepat dan sesuai kebutuhan Anda.