Kopi Luwak Haram atau Halal? Ini Hukumnya Menurut MUI

by Nugroho Meidinata - Espos.id Lifestyle - Senin, 5 September 2022 - 09:38 WIB

ESPOS.ID - Kopi luwak (Freepik)

Esposin, SOLO — Karena keluar bersama dengan kotoran dari hewan luak, banyak yang masih penasaran dengan hukum mengonsumsi kopi luwak, apakah halal atau haram menurut ajaran Islam?

Kopi luwak berasal dari biji kopi yang dimakan oleh hewan luak. Kemudian, biji kopi tersebut dikeluarkan kembali bersama kotorannya. Setelah itu, biji kopi yang keluar dari dubur luak itu diolah menjadi serbuk kopi dan dikonsumsi oleh masyarakat.

Kopi jenis ini begitu terkenal karena memiliki cita rasa dan aroma yang berbeda dari jenis kopi lainnya. Kopi luwak juga dipercaya rendah kafein, rendah kandungan kadar asam, rendah lemak, dan tidak terlalu pahit. Karena memiliki keistimewaan itu, banyak masyarakat yang memburu kopi jenis ini.

Ilustrasi luwak penghasil kopi khas. (JIBI/Esposin/Dok.)

Akan tetapi, melihat proses produksi kopi luwak yang keluar bersama kotoran luak, banyak masyarakat yang masih ragu dengan hukum mengonsumsi kopi luwak, apakah halal atau haram?

Hal ini mengingat kopi yang keluar bersama kotoran luak masih berbentuk biji alias masih utuh dan dapat tumbuh jika ditanam kembali. Dengan demikian, kopi luwak termasuk mutanajis, yakni barang yang terkena najis.

Bukan haram, kopi luwak halal setelah disucikan. Dengan demikian, menurut MUI, mengonsumsi kopi luwak hukumnya diperbolehkan. Hal ini termasuk untuk memproduksi dan memperjualbelikan kopi luwak, semua diperbolehkan alias halal.

KBRI Indonesia di Korea Selatan pada 2010 pernah melaporkan harga secangkir kecil kopi dihargai hingga 50.000 won atau setara Rp400.000.

Bahkan saking mahalnya, merujuk National Geographic, kopi luwak di Amerika Serikat dibanderol seharga US$80 pada 2016. Saking legendarisnya kopi ini, Guinness Book of Reccord bahkan mencatat kopi ini sebagai “The 1st Excellent & Most Expensive Coffee in the World”.