by Nugroho Meidinata Newswire - Espos.id Lifestyle - Selasa, 18 Mei 2021 - 13:23 WIB
ESPOS.ID - Tempe terbuat dari mi instan Indomie. (Instagram/@tempemovement)
Esposin, SOLO -- Baru-baru ini muncul sebuah foto yang memperlihatkan sebuah tempe yang terbuat dari mi instan Indomie.
Foto tersebut pertama kali diunggah oleh pengguna akun Instagram @tempemovement pada 30 April 2021. Di foto tersebut terlihat dua buah tempe yang terbuat dari mi instan diletakkan di atas daun pisang.
Baca Juga: Hampir 4 Tahun Ditutup, Ada Kenangan Apa Lur di THR Sriwedari Solo?
Ternyata tempe dari mi instan ini merupakan buah karya dari pendiri Tempe Movement, Driando Ahnan-Winarno.
Dalam keterangan foto tersebut dijelaskan tempe dari mi instan ini merupakan salah satu inovasi yang bertujuan agar masyarakat menciptakan inovasi lainnya.
Baca Juga: Aldi Taher Dapat Hampers dari Kaesang, Katanya Siap Bikin Lagu untuk Persis Solo
"Fermentasi tempe mi instan oleh @driando & @widawinarno bertujuan untuk merangsang inovasi Anda agar bisa bermain dengan banyak bahan! Kami berharap ini akan menciptakan inovasi baru di masa mendatang berikutnya," ujar pengguna akun Instagram @tempemovement dalam bahasa Inggris.
Inovasi tempe dari Indomie ini membuat heboh netizen yang berkomentar di unggahan @tempemovement. Mereka tak menyangka mi instan bisa dibuat menjadi tempe.
Baca Juga: Ada Mitos Kerajaan Gaib di Waduk Kedung Ombo, Begini Ceritanya
"Waw! Keren bgt ini inovasinya, gapernah kepikiran Indomie tempe," beber salah satu netizen.
"Ada ada ajaaaa, Seeettt dah rasanya gimana tuh?" tambah netizen lainnya.
Baca Juga: Kolesterol Naik Setelah Lebaran, Lakukan 5 Hal Simpel Ini!
"Setelah melihat ini, saya membayangkan nasi difermentasi jadi tempe," komen netizen satu lagi.
"Jadi tahun 2016 atau 2017 saya sukanya eksperimen di dapur di Amerika. Nah saya cobain kebetulan di situ kan suka kangen mi instan Indonesia. Saya bikin ternyata jadi," kata dia.
Baca Juga: Viral Foto Jokowi Saat Jadi Wali Kota Solo, Menu Makanannya Curi Perhatian
Saat kembali di Indonesia, Diandro kembali membuat tempe dari Indomie dalam sebuah workshop Ayo Telusuri dan Indomie pada 30 April 2021.
Tempe dari mi instan ini pun bisa dikonsumsi dan dimasak seperti tempe dari kedelai.
"Tempe Indomie ini bisa dijadiin tempe goreng dan diolah dengan cara lainnya kayak tempe biasa. Waktu itu saya goreng pakai bumbu dari Indomie. Terus gorengnya pakai sedikit minyak," jelas dia.
Baca Juga: Berapa Sih Gaji Gibran Rakabuming sebagai Wali Kota Solo?
Diandro mengungkap cita rasa tempe dari Indomie ini tak kalah lezat dibandingkan tempe kedelai. Menurutnya, tempe Indomie ini memiliki tekstur yang padat dan rasanya lebih manis.